あなたは美味しい蟹の食べ方をしっていますか？
先日北海道出身の友達と蟹を食べに行きましたが、その友達が「蟹は冷たくて美味しい記憶がない」という話をしていましたが、タラバを選んだので「焼きガニ」をしてもらった「こんなに美味いの初めて食べた！」と焼かれた蟹のうまさに悶絶していました。
カニは普段食べ慣れていないから買ってもその調理方法がわからずに、本来の味を発揮せずに食べてしまう人が多いと思いますが、年間10万円相当蟹を食べている管理人が蟹の美味しい調理方法を書きました！
これで食べれば美味しく食べれるので間違いありません！
蟹を120%美味しく食べる方法はこれ！
・タラバガニはグリルで焼くだけ！
タラバガニを1番簡単に美味しく食べる方法は焼きガニにする方法です！
魚を焼くコンロのグリルがあれば適当に入れて強火で一気に加熱して殻がパリパリになるまで焼くだけであとは殻を破って食べるだけ！中はほっくり旨味がじゅーっとホクホクで、焼かれた焦げ目の風味がついて美味しく食べることができます！調理方法も後片付けも簡単なので、これが1番てっとり早くてウマイ！タラバを食べる時は全部焼きガニにしています！
・ズワイガニは鍋！または殻がついてるなら蒸し！
ズワイガニのむき身は鍋にして食べればOK！
しゃぶしゃぶは大きい足を買うと中まで火が通りづらくて食べても生っぽく柔らかくてお腹いっぱいになりづらいですが、鍋でグツグツ煮込むといい感じにほっくり身が引き締まり、プリプリとした食感で激ウマにになりお腹にも溜まってくれます！
殻付きの足は蒸し器をつかってホクホクにするのもあり！
蒸しガニは100円均一で鍋の下に敷くのが売っているのでこれを使うだけで出来ちゃいます！
・毛ガニは自然解凍で食べるか、生きてる場合は茹でて食べる！
生きてる毛ガニは生で刺身にするもありで、茹でる必要がありますが、ボイル済みの冷凍毛ガニは１日冷蔵庫で自然解凍させて食べるのが美味しい！
毛ガニは蟹味噌も入ってるので1番調理が難しく剥くのも面倒なので僕は最初から剥かれている「毛ガニむいときました」がお気に入りです。食べた記事はこちらに書いてるので合わせて読んでみてください。美味しくて僕は1人で２度たべちゃいました。
2024年！安くてうまい蟹通販サイトはここ！
例年ずっと上がる蟹の価格で2024年もその波が来ると思ったら、蟹通販で人気があり私自身一番オススメ出来る蟹通販サイトの匠本舗 （かに本舗）のカニがとんでもなく安くなっていました！！(もちろん量も質も間違いなく良い)
毎年購入して食べていますが、高いお金を出して食べる料亭なんかより断然質が良い。物価高騰で給与は上がらず何かと不景気の日本ですが、年末年始は美味しい蟹をお得に購入出来るのが蟹通販最大手の匠本舗だからです！スーパーや市場は年末年始は蟹の値段が高騰するので絶対に手を出さない方がいいですよ。
2023年匠本舗で購入して実食した記事はこちら
●タラバガニを食べました実食感想
●ズワイガニを食べました実食感想
