蟹の食べ方

年間10万円以上蟹を食べている管理人がオススメする!ズワイ・毛ガニ・タラバの美味しい蟹の食べ方はこれだ!

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あなたは美味しい蟹の食べ方をしっていますか?

先日北海道出身の友達と蟹を食べに行きましたが、その友達が「蟹は冷たくて美味しい記憶がない」という話をしていましたが、タラバを選んだので「焼きガニ」をしてもらった「こんなに美味いの初めて食べた!」と焼かれた蟹のうまさに悶絶していました。

カニは普段食べ慣れていないから買ってもその調理方法がわからずに、本来の味を発揮せずに食べてしまう人が多いと思いますが、年間10万円相当蟹を食べている管理人が蟹の美味しい調理方法を書きました!

これで食べれば美味しく食べれるので間違いありません!

 

蟹を120%美味しく食べる方法はこれ!

・タラバガニはグリルで焼くだけ!

タラバガニを1番簡単に美味しく食べる方法は焼きガニにする方法です!

魚を焼くコンロのグリルがあれば適当に入れて強火で一気に加熱して殻がパリパリになるまで焼くだけであとは殻を破って食べるだけ!中はほっくり旨味がじゅーっとホクホクで、焼かれた焦げ目の風味がついて美味しく食べることができます!調理方法も後片付けも簡単なので、これが1番てっとり早くてウマイ!タラバを食べる時は全部焼きガニにしています!

・ズワイガニは鍋!または殻がついてるなら蒸し!

ズワイガニのむき身はにして食べればOK!

しゃぶしゃぶは大きい足を買うと中まで火が通りづらくて食べても生っぽく柔らかくてお腹いっぱいになりづらいですが、鍋でグツグツ煮込むといい感じにほっくり身が引き締まり、プリプリとした食感で激ウマにになりお腹にも溜まってくれます!

殻付きの足は蒸し器をつかってホクホクにするのもあり!

蒸しガニは100円均一で鍋の下に敷くのが売っているのでこれを使うだけで出来ちゃいます!

・毛ガニは自然解凍で食べるか、生きてる場合は茹でて食べる!

生きてる毛ガニは生で刺身にするもありで、茹でる必要がありますが、ボイル済みの冷凍毛ガニは1日冷蔵庫で自然解凍させて食べるのが美味しい!

毛ガニは蟹味噌も入ってるので1番調理が難しく剥くのも面倒なので僕は最初から剥かれている「毛ガニむいときました」がお気に入りです。食べた記事はこちらに書いてるので合わせて読んでみてください。美味しくて僕は1人で2度たべちゃいました。

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管理人
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とは言え鮮度の悪くてまずいカニを買ってしまってはどんな調理法も無意味になるので最後はバターで味をごまかすに限ります。

2023年!安くてうまい蟹通販サイトはここ!



匠本舗 (かに本舗) 2023年はロシアウクライナ情勢や日本で蟹が大量に漁獲出来た影響で蟹の値段が昨年よりも安く購入出来るようになっていますが、その中でも蟹通販で人気があり私自身一番オススメ出来る蟹通販サイトの匠本舗 (かに本舗)のカニがとんでもなく安くなっています!!

もちろんただ質の悪い蟹が安くなっているのではなく、購入して食べてみましたが質も例年と同じく良いのに味が良かったんです。物価高騰で給与は上がらず何かと不景気の日本ですが、年末年始は美味しい蟹をお得に購入出来るのが蟹通販最大手の匠本舗だからです!スーパーや市場は年末年始は蟹の値段が高騰するので絶対に手を出さない方がいいですよ。

2023年匠本舗で購入して実食した記事はこちら

タラバガニを食べました実食感想

ズワイガニを食べました実食感想
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管理人ゆーすけ
北海道出身で年間10万円以上蟹を食べては口コミを書いているkani-kau.comの管理人ゆーすけ(31歳)です。身銭を切って蟹を食べてはお得な美味しい商品やお店を紹介しています。得意料理はワタリガニのパスタ。

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