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先日韓国のズワイガニ工場の記事を書きましたが、アメリカでのズワイガニ工場がそれを遥か未来をゆく最先端な加工場となっていたんです！
ベルトコンベアーで流れるズワイガニが
自動でポンプで吸い上げられ
回転カッターで脚だけ綺麗に落とされています！
このマシーンを使えばズワイガニを簡単にカット出来ますよと説明しているのはこの会社のCEOでしょうか？
確かに、このマシーンを導入すれば先日紹介した韓国でのおびただしい人はいらなくなってしまいます。
ただ蟹の脚をカットするだけにこの近未来感が凄い..！！
カットされた身は綺麗に身を取り出し
綺麗にサイズごとに別けられる徹底ぶりです。
蟹は採るのも大変ですが、こうやって人の手が沢山掛かっているからどうしても値段が高くなるのも納得です。
2023年！安くてうまい蟹通販サイトはここ！
匠本舗 （かに本舗） 2023年はロシアウクライナ情勢や日本で蟹が大量に漁獲出来た影響で蟹の値段が昨年よりも安く購入出来るようになっていますが、その中でも蟹通販で人気があり私自身一番オススメ出来る蟹通販サイトの匠本舗 （かに本舗）のカニがとんでもなく安くなっています！！
もちろんただ質の悪い蟹が安くなっているのではなく、購入して食べてみましたが質も例年と同じく良いのに味が良かったんです。物価高騰で給与は上がらず何かと不景気の日本ですが、年末年始は美味しい蟹をお得に購入出来るのが蟹通販最大手の匠本舗だからです！スーパーや市場は年末年始は蟹の値段が高騰するので絶対に手を出さない方がいいですよ。
2023年匠本舗で購入して実食した記事はこちら
●タラバガニを食べました実食感想
●ズワイガニを食べました実食感想
