かに料理

かにチャーハンの作り方



ズワイガニポーションが余っていたのでかにチャーハンを作ってみました^^材料も少なくて簡単に作れるので是非作ってみてください。


2人前 材料


・カニ缶x1
・冷凍ご飯 お茶碗2人前
・長ネギ
・玉ねぎ
・卵
・お好みでズワイガニ
・オイスターソース 小さじ1
・鶏ガラスープ 小さじ1


下準備

残ってた冷凍のズワイガニポーションを水で解凍させます。

その間に長ネギを切り

玉ねぎを切り

ザクザクとこんな感じです。

卵は混ぜて

カニ缶も水をきっておきましょう。

調理開始

ガスは中火でスタートしました。

①玉ねぎを炒めます。ちょっと色が変わってきたら

②ご飯を投入して混ぜる

③カニ缶を投入して混ぜる

④鶏ガラスープの粉を小さじいれて混ぜる

⑤オイスターソースを入れて混ぜる

チャーハンらしく色が一気に変わりました。

⑥チャーハンの真ん中に穴を開けて卵を投入して

⑦混ぜます。

⑧最後に解凍させたズワイガニをバター焼きにして

⑨ネギを盛り付ければ完成です!!うっまそお!!

自宅で作ると少しベッチョッとするのはご愛嬌。カニチャーハン単品だとカニの風味がちょっと薄くて、添え物で作ったカニバターを口に頬張ると一気に幸せ気分に。んまー。ズワイガニやっぱりうまい。

しゃぶしゃぶズワイガニはあっさりなので何本もパクパク食べれますが、少ないポーションを満足度を高く食べようと思ったら、カニバターの方が味が濃厚で食べごたえがあり満足度が高いですね。余ったズワイガニポーションがある人は是非美味しいので作ってみてください。先日作った記事をこちらに書いてるので参考にしてみてください。カニのバター焼きの作り方

2020年!安くて美味しい蟹はここで買うべし!

 

匠本舗で買っておけば間違いなし!ダダダンっ!!

 

今まで市場や数々のネット通販やお店で食べましたが、匠本舗が間違いなく量が多くて何よりウマい!!この舌で食べ比べたからわかる味の良さ。市場は観光客価格で年末はボッタクリ価格になるからテレビで賑わってますよ〜とやってても祭り気分から勢いで買って家に帰ってきて「えっ?!なにこれ?!」と残念な年末になりかねませんがこのカニ専門業者だったら大丈夫!!料亭で一人2万円のカニ懐石料理食べたけど、カニの味で比較すると何ら変わりない鮮度の良さ!

匠本舗で注文して実際に食べた記事!

2017年から匠本舗で今まで10万円以上身銭を切って食べましたがどれもウマかった!!

ズワイガニむき身2kgを実食
タラバガニ脚1.2kgを実食
毛ガニ3杯実食
ズワイガニ剥き身と1.6kgタラバガニ実食
1.6kgタラバガニ姿実食
ズワイガニ姿3杯実食
2.7kgズワイガニしゃぶを実食
ズワイガニ鍋を実食

ほかの蟹通販業者と比べるとこれだけ安い!

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ズワイガニの値段5社比較!
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管理人
管理人
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2018年1回目に実食した記事はこちら
2018年2回目に実食した記事はこちら

でっかいタラバガニの極太をムシャリと頬張るならこれ!

ボイルたらばがに肩脚 2肩前後(約1.2kg)

タラバは1.2kgで11800円送料込み!2年連続で食べましたが安くてうまい!コスパがよかった!

管理人
管理人
北海道の市場で生きてるタラバガニを2万円近く出して食べましたがそれとほとんど変わらない味で鮮度抜群!

●2017年実食した記事はこちら!
●2018年実食した記事はこちら!
●2019年実食した記事はこちら

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管理人
管理人
身はもちろんの事ですが毛ガニ濃厚な味噌の鮮度が良くってまさにウニレベルでした。

●2018年に食べた記事はこちら

北海道浜茹で毛がに姿約1.1kg(3杯)

 

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>>こちらのページから匠本舗の蟹を買う事ができるので是非チェックしてみてください!

管理人実食済み!美味しい蟹はここで食べれる!

>>ネット通販で食べ比べた蟹ランキング

管理人がネット通販サイトで取り寄せて実際に食べた蟹をランキングで紹介しています!美味しい蟹を購入したい人はこちらの記事を参考にしてください。

 

>>管理人がお店で食べた蟹料理屋さんランキング

管理人がお店で食べた蟹料理屋さんをランキングにしています。安くて美味しい蟹が食べれるお店を探している人は是非ご参考にしてみてください。

 

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管理人ゆーすけ
管理人ゆーすけ
北海道出身で年間10万円以上蟹を食べては口コミを書いているkani-kau.comの管理人ゆーすけ(31歳)です。身銭を切って蟹を食べてはお得な美味しい商品やお店を紹介しています。得意料理はワタリガニのパスタ。

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