ズワイガニを３度味わい幸せの絶頂を体感してください！
先日友達の家で食べたズワイガニの剥き身が1パック余ったので鍋にしてお昼から食べてみましたが、ズワイガニはシャブシャブよりも、鍋にした方が身が引き締まり満腹感が増えてウマイ！そして、「鍋」をした後に「雑炊」を堪能して最後に「蟹の味噌汁」を堪能するという幸せの３重奏を堪能する事ができました！
タラバは豪快に食べるのに向いていて、毛ガニは繊細な味を堪能できますが、せっかく高いお金を出して買うタラバガニの身を最後まで堪能する方法を書きましたよ！
今回使ったズワイガニの剥き身は３パックセットの１パックだけを使いました。特大7L～6Ｌ生ずわい半むき身満足セット 2.7kg超
手に持ってみた大きさはこれだけあります。
解凍する時は真ん中に穴を開けて水を入れると解凍しやすい！
ズワイガニの剥き身は冷凍した状態から食べる直前に10分程水につけたら直ぐに解凍して食べる事ができます。その時下に台を置いて水平を保ちながら水を入れれば簡単に解凍する事ができます！
大体10分ぐらい水をつければ自然と解凍されますが、水はケチらず流水でしっかり解凍してあげましょ！触ってプニプニして解凍された感じがすればOKです！
ズワイガニの量は上出来！
今回注文したズワイガニの量を測ってみたら、お皿の重さを引いて854gありました！まずまず上出来の重さです！
１パックで大人二人お腹いっぱいになりましたよ！
１パック全てをお皿に乗っけてみましたが、これだけ入っています！妻と二人で食べましたが、二人だと十分な量が入っていたので、３パック入りを買ったら大人6人で楽しむ事ができます！
こちらのズワイ蟹は半分だけ甲羅が付いているので、食べる前に取ってあげる必要があります。面倒臭がりで最初から剥けているズワイガニが食べたい人にはこんなズワイガニも売っていますよ。
全部剥いてあげました。キラキラに輝いています！さすが生ズワイガニ！
まずは鍋でズワイガニの身を食べる！１品目！
鍋の調理方法はいたってシンプル！ズワイガニを鍋に入れるのみ！！
そしてシイタケが食べたかったので投入！
いい匂いが立ち込める！！
シャブシャブよりもズワイガニは鍋がウマイ！！
適当に煮込んだら、食べるのみ！！
シャブシャブよりも中までしっかり火を通した方が、ホクホクとした食感でズワイガニの風味もまして断然美味しい！！ズワイガニの身から出たエキスでズワイガニが天然の調味料となり旨味が増す！！もちろん生ズワイガニなので、ささっとシャブシャブしてネットリ生っぽい食感を堪能する事もできます！
バリエーションを変えたい時には醤油やポン酢をつければズワイガニの甘みが増します！
どうですかこのズワイガニ！鮮度が良いと表面の色も良い！
爪も食べ応えがあります！
そして足を全て食べ終わったら、
ズワイガニの風味が若干染み込んだ椎茸を頬張りましたが、これもうまい！
蟹脚を食べたら次は雑炊の出番です！ ２品目！
蟹脚を食べただけでも、かなりお腹一杯になっていましたが、メインディッシュの後に雑炊を作って、ズワイガニを別の角度から味わいますが、その時に出番となるのが「ズワイガニの肩」です！
肩部分はどうしてもひっついて取りづらくなるので、ここは器具は使わず、
指で全てほぐしました。手が1番早いと思います。
卵にご飯を入れて雑炊にしましたが、調理も簡単ながらこれがウマイ！！
蟹足もウマイけど、蟹の風味が抜群に染み込んだご飯がこれでもなく幸せな気分にさせてくれます！脚とはまた違った美味しさを味わえるんです！！
肩部分は取るのが面倒ですが、辛い先にはこの上ない極楽が待っています！寒い冬には熱々の蟹雑炊を食べると全身が温まり、心も幸せになります！
量が多いと言いながら、妻とあっという間に食べ終わりました！完食！ぷふーっと一息つくと、ああ、だんだん眠くなってきます…。
最後に蟹の味噌汁を作る！！３品目！
骨の髄までしゃぶり尽くすとはこの事です！！
最後の最後は食べ終わったズワイガニの殻で蟹の味噌汁をつくれますが、これがウマイ！！
作り方は簡単で、食べ終わった蟹の甲羅を鍋に入れて味噌を適当に入れて火をつけて沸騰させるのみ！ゆっくり時間を掛けて煮込むとより味が出てきます！
12月31日は蟹パーティーで、１月１日には残った蟹の殻を使って蟹の味噌汁におせちを食べれば余すことなくぜいたくに蟹を食べきる事ができるんです！１つの蟹で３度の味を堪能する事が出来ます！
今回頼んだ匠本舗のズワイガニは鮮度抜群でとても美味しかったです！大人6人が3パックせっとのこれ１つ買えば他にサイドメニューは無しでお腹いっぱいになれます！今回食べた蟹はこちらのサイトからチェックしてみてください^^→特大7L～6Ｌ生ずわい半むき身満足セット 2.7kg超
蟹の値段を安くして色々と食べようと思っている人にオススメがこれ！
年末に蟹しゃぶ以外にもお寿司や他の物を食べたいと思っている人にオススメなのが、これより１サイズ小さい10800円の蟹ズワイガニむき身が美味しかったので合わせてこちらの記事も読んでみてください。
2023年！安くてうまい蟹通販サイトはここ！
匠本舗 （かに本舗） 2023年はロシアウクライナ情勢や日本で蟹が大量に漁獲出来た影響で蟹の値段が昨年よりも安く購入出来るようになっていますが、その中でも蟹通販で人気があり私自身一番オススメ出来る蟹通販サイトの匠本舗 （かに本舗）のカニがとんでもなく安くなっています！！
もちろんただ質の悪い蟹が安くなっているのではなく、購入して食べてみましたが質も例年と同じく良いのに味が良かったんです。物価高騰で給与は上がらず何かと不景気の日本ですが、年末年始は美味しい蟹をお得に購入出来るのが蟹通販最大手の匠本舗だからです！スーパーや市場は年末年始は蟹の値段が高騰するので絶対に手を出さない方がいいですよ。
2023年匠本舗で購入して実食した記事はこちら
●タラバガニを食べました実食感想
●ズワイガニを食べました実食感想
