youtubeでカニ動画を見るのが大好きなんですが、そんな時に見つけたyoutuber”つりよかさん”のサワガニを捕まえて食べる動画がとっても美味しそうだったので、これは是非とも食べてみたいと思い築地に行ったけど売っていなくて、色々調べてたところ
アマゾンで冷凍のサワガニが販売されていたのでポチり！50匹セットで送料込みで2820円！いい値段がしますね^^;しかし車をレンタルして小川に行き生きたサワガニを捕まえてくるより楽です。
注文して2日ほどで直ぐに届きました。
パックを見ると同じ大きさのサワガニが綺麗に並べられているので、養殖で育てられているんだと思います。
サワガニの料理方法
冷凍で届いたので6時間ぐらい常温に置いて解凍。
手に乗っけてみたけど小さくて可愛いｗｗ
まずは素揚げをして食べてみることに。素揚げとはそのまま油だけが入った鍋に投入するだけ。
2〜3分してカラット揚がると沈んでた蟹が浮かび上がってくるので
完成です！
油はそこまで飛ばずに、火傷することもなく調理はとっても簡単でした。
サワガニの素揚げの味は蟹の風味がしない…。
さっそく食べて見ると、居酒屋などであるエビの唐揚げより少し固めですが、サクサクとした食感を楽しめるんですが、砂じゃないけどちょっとジャリジャリとした独特の質感があり、僕はなんともありませんでしたが、妻は「違和感があるね…」と言い、妹のCちゃんと弟のT君は「美味しいね」とサクサク連続で食べていましたので、人によって好みがあるのかもしれませんが、カニ好きの85歳のばあやは「大きいカニは好きだけど小さいのはきらいなのよぉ..砂の味がするでしょぅ？」と一口も食べてくれませんでした^^;さすが知っているね。
食感はいいけど蟹の風味は全くしなく、ちょっと磯の香りがするかな…？程度。居酒屋ででてくるエビの小さな唐揚げの方が僕としては断然美味しく思うし、えびせんべいの方が美味しいです。
小川で子供と遊びに来て、サワガニがたまたまいたから取ってきて食べる程度なら分かりますが、わざわざサワガニを食べなくてもいいかなと思います…正直残念に思いました..。
サワガニを天ぷらにしてみたけど…。
素揚げは期待を裏切ったので、「天ぷらにしたらどうだろう？」と卵に絡めて
全部投入ｗ
このカニを
小麦粉に付けて
油の中に投入！
パチパチパチという音と共に、これは美味しく上がったんじゃないの？！と思ったら
衣がついた単なる素揚げで、全然味が変わらなかったw
サワガニまとめ
一言で言うと、そこまで美味しいものじゃない！
・カニの風味が全くしない そもそも味が無い。
・ちょっと硬めのサクサク感があるが砂じゃないけどジャリジャリとする
天然のサワガニじゃないから味が落ちたのかもしれないので、今度機会があったら食べてみたいと思いますが、多分同じようなものだと思います..。
2019年！安くて美味しい蟹はここで買うべし！
匠本舗で買っておけば間違いなし！ダダダンっ！！
注文して実際に食べた記事！
匠本舗だけで5万円以上身銭を切って食べましたがどれもウマかった！！
●毛ガニ3杯実食
●ズワイガニ剥き身と1.6kgタラバガニ実食
●1.6kgタラバガニ姿実食
●ズワイガニ姿３杯実食
●2.7kgズワイガニしゃぶを実食
●ズワイガニ鍋を実食
ほかの蟹通販業者と比べるとこれだけ安い！
安くてお得な蟹通販会社はどこかな？と以前ズワイ・タラバ・毛ガニで比較してみましたが、値段も安いんです！
●ズワイガニの値段5社比較！
●タラバガニの値段5社比較！
●毛ガニの値段5社比較！
こんなに安い蟹を見た事ありますか？！
鍋用のしゃぶしゃぶ用ズワイガニのむき身は2kg入って11800円送料込み！家族5~6人で楽しめる量です！●2018年実食した記事はこちら
タラバは1.2kgで11800円送料込み！2年連続で食べましたが安くてうまい！コスパがよかった！●2017年に実際にたべた記事はこちら！●2018年に食べた記事はこちら！●2019年に食べた記事はこちら
毛ガニは3杯はいって1.1kgで9800円送料込み！●2018年に食べた記事はこちら
他のネット通販業社と比較してもこの値段で売っているお店はまずありません！そしてウマい！！
今年の我が家の蟹パーティーもここで買いましたので、蟹通販業社に迷っているなら味、質、量ともに満足すると思いますよ！間違っても安いからとイトーヨーカドーで蟹は買わないように…散々な目にあったので…。
>>こちらのページから匠本舗の蟹を買う事ができるので是非チェックしてみてください！
管理人実食済み！美味しい蟹はここで食べれる！
管理人がネット通販サイトで取り寄せて実際に食べた蟹をランキングで紹介しています！美味しい蟹を購入したい人はこちらの記事を参考にしてください。
管理人がお店で食べた蟹料理屋さんをランキングにしています。安くて美味しい蟹が食べれるお店を探している人は是非ご参考にしてみてください。
