
先日ぐるナイでタラバガニの上にウニをトッピングした一品を食べていたので、どんな味がするのか試してみたけどあんなに高級なお店に行く事は出来ないからせめてもと、年末年始のお祝い時に実践しようと、生タラバガニを匠本舗で注文して食べてみましたが、ウニと蟹の極上ハーモーニーを体験してお祝いドキにぴったりの1品となりました。
今回頼んだのは毎度同じみ匠本舗の生たらばがにです。北海道の市場より安くて大いので北海道の実家に帰る前に事前に東京からスマホで注文しときました。
届いたタラバ蟹には大きなヒルもついてました。長く海の中にいた事を証明する1つになりますが、絶対にそれが良いというわけでもありません。あくまで目安の1つです。

解凍後に重さを測ってみると1.2kgとネット通販で記載のあった通りの重さです。市場やスーパーは重さが書かれていない事があるので曖昧な商品が多いです。

生タラバガニを焼きがににして

ハサミでカット

半分にドーン!!この状態でも十分うまそうです!良い匂いが部屋に漂っています!!

そこに登場するのが北海道の札幌市中央卸売市場で買ってきたウニです。
3500円と書かれていたけど2500円に負けてくれました。

そしてパカッと開けると綺麗なオレンジ色!!

木箱に入ってるウニが極上ものだと思っていたけど、これも結構量が入っていて4~5人でつまむのにちょうど良い量です。

近くでみると粒々とした新鮮な色で試しに食べてみるとうまあああああ!!!!これは来年も買い確定です!

そして贅沢にウニをタラバガニの上に乗っけて

バーナーでファイヤーーーー!!!!

少しだけこんがりした所で食べてみましたが、

ウマママっ!!

タラバの蟹の風味とウニの濃厚な旨味が絡まってめちゃくちゃうまい!!!
こんな贅沢もったいない!!難点を1つ言えばタラバガニをしっかり取りやすくしておかないと、箸でグチョグチョやるとウニがベチョベチョになってしまい汁がもったいなかったですがそんなのかまってられない美味しさ。

大人がうまいうまい言ってると小学1年生の姪っ子がダッシュで近寄り私もウニを食べたいと言い出したので1つあげると

「何これまずい…」と不穏な顔に…。そうなんだよ。小学生はこの味が分からなくていいんだよ!!食べなくていいんだよ!!

もちろんタラバガニだけでは足りないので今回は楽天市場で購入した松坂牛も用意!
蟹と肉のコラボレーションでお腹いっぱいの年末を迎えました。お腹いっぱいに幸せ。

次の夜はカニ鍋!!
2019年の31日は焼きガニを食べましたが、すき焼きもあったので全てのカニを食べずに残しておき1月1日の夜は蟹鍋を実食!!濃厚なカニ汁が出て寒い冬には心からほっこりしますねぇ。やっぱりカニは鍋が1番好きです。

子供も蟹鍋が好きらしく、タラバを手にとって記念撮影

んで実食。

うますぎて動きすぎw

グーだそうです。ウニでは不機嫌な顔をしていた小学1年生も納得の味でほとんど食べられちゃいました泣

今回頼んだ生たらばがに肩脚はこちらのサイトから購入しましたが、北海道に住んでる家族も納得の味で喜んでくれてよかったですが子供がどんどん大きくなるから蟹の量が足りなくて困ってしまう。肉よりたまに食べるカニは大人気で来年は2kgは必要だなと反省しました。
2022年!安くて美味しい蟹はここで買うべし!
匠本舗で買っておけば間違いなし!ダダダンっ!!

今まで市場や数々のネット通販やお店で食べましたが、匠本舗が間違いなく量が多くて何よりウマい!!この舌で食べ比べたからわかる味の良さ。市場は観光客価格で年末はボッタクリ価格になるからテレビで賑わってますよ〜とやってても祭り気分から勢いで買って家に帰ってきて「えっ?!なにこれ?!」と残念な年末になりかねませんがこのカニ専門業者だったら大丈夫!!料亭で一人2万円のカニ懐石料理食べたけど、カニの味で比較すると何ら変わりない鮮度の良さ。ただし、残念ながら2022年は蟹の取れる量が減っているので11月末から既に売り切れ続出しているので気になる蟹があったら事前に予約しておいた方が吉です。
匠本舗で注文して実際に食べた記事!
2017年から匠本舗で今まで10万円以上身銭を切って食べましたがどれもウマかった!!2022年もコロナで不況と辛い状況だけど蟹で元気になりましょう!
2022年度実食記事
●ズワイ9800円2.5kgと2kg特大ズワイ17800円食べ比べ
●特大バルダイ産ズワイガニ生ズワイガニ食べ比べ
2021年度実食記事
●ズワイガニポーション剥き身2.6kg
●タラバガニ1.4kg実食
●タラバと特大ズワイガニ
●訳アリ生ズワイガニ
2020年度実食記事
●ズワイガニポーション剥き身2.6kg実食
●タラバガニ1.3kg実食
●生タラバガニ実食
2019年〜実食記事
●ズワイガニむき身2kgを実食
●タラバガニ脚1.2kgを実食
●毛ガニ3杯実食
●ズワイガニ剥き身と1.6kgタラバガニ実食
●1.6kgタラバガニ姿実食
●ズワイガニ姿3杯実食
●2.7kgズワイガニしゃぶを実食
●ズワイガニ鍋を実食
こんなに安い蟹を見た事ありますか?!
4連続食べてる!カニ鍋パーティーするなら超お得なズワイガニのむき身!

どの蟹を買えばいいのか分からず迷ったらこれ!!鍋用のしゃぶしゃぶ用ズワイガニのむき身は2.6kg入って15800円送料込み!家族4~5人でお腹いっぱいになる量です!
でっかいタラバガニの極太をムシャリと頬張るならこれ!


2022年から値段が変わらず頑張ってくれているのがタラバ1.4kgで12800円送料込み!4年連続で食べましたが安くてうまい!
●2021年実食した記事はこちら
●2020年実食した記事はこちら
●2019年実食した記事はこちら
●2018年実食した記事はこちら
●2017年実食した記事はこちら
ゆっくりお酒を飲みながら毛ガニを食べたいならこれですぞ!

毛ガニは2杯はいって900kgで8900円送料込み!
●2018年に食べた記事はこちら
他のネット通販業社と比較してもこの値段で売っているお店はまずありません!そしてウマい…!!まじで!!
今年の我が家の蟹パーティーもここで買いましたので、蟹通販業社に迷っているなら味、質、量ともに満足すると思いますよ!間違っても安いからとイトーヨーカドーで蟹は買わないように…散々な目にあったので…。
管理人実食済み!美味しい蟹はここで食べれる!

管理人がネット通販サイトで取り寄せて実際に食べた蟹をランキングで紹介しています!美味しい蟹を購入したい人はこちらの記事を参考にしてください。

管理人がお店で食べた蟹料理屋さんをランキングにしています。安くて美味しい蟹が食べれるお店を探している人は是非ご参考にしてみてください。