2017年、2018年と食べ続けている匠本舗のタラバガニの味は2019年も美味しいのか気になっている人の為に今年も購入して食べましたが、今年もウマイ!!文句なしにウマかったです!!
数週間前にカニ道楽で新鮮なタラバを食べましたがそれを思い出すレベルに美味しかったですよ!!
今回食べたのはこちらのタラバガニです。
ボイル本たらばがに肩脚 2肩前後(約1.2k 送料無料3年連続で食べている匠本舗のタラバガニ1.2kgで11800円の送料込み!十分お得なんですが、残念ながら今年は増税もありカニの不漁から1000円値上っていました…><
しかし他のカニ通販業者はどうなったのか?とカニ通販業者を調べてみたら他の業者も軒並み値上がりましたが、未だに量と値段で1番お得なのが匠本舗!来年はさらなる値上げが予想されます。ううう…1年の終わりのカニパーティーぐらいはせめて家計に優しくして欲しいですよね..。
発泡スチロールで到着!
注文したタラバガニが土曜日の指定日にしっかり到着。
匠本舗のタラバガニってどこ産なの?
匠本舗は東京の会社ですが、ロシアで取れたタラバガニを紋別で加工してそのまま発送しています。在庫残りの変に売れ残ったカニを発送しているわけではありません!
ちなみに賞味期限は2021年の7月31日。大体タラバガニの賞味期限は1年ぐらいとなっているので今年取れたカニなのが分かります!これは期待できる!
発泡スチロールを開けるとタラバガニの食べ方が載っている紙が入っているので初めての人も安心して食べれます。そもそもタラバガニの食べ方は、食べる8時間前ぐらいに部屋にポーンと置いておき自然解凍してそのまま食べるか焼くかの2通りしかないので、毛ガニのように失敗が少なく食べやすいのが魅力の1つ。
ペラっと紙をめくるとタラバが登場!赤々していて鮮度の良さがうかがえる!!
横にずらすと3本の大きな足に2本の爪が入っています。量が減ったと書かれていたけど、正直かなりデカイぞ?!あれ、以前と同じくらいじゃないのか?
8時間かけて自然解凍
汁が垂れないように大きなビニールに入れて部屋の隅において自然解凍。今回もばあや宅で食べるので土曜日の朝9時から自然解凍で出発前の夕方17時の8時間掛けて解凍。
タラバガニの重さは?
氷が全て溶け切った状態で測ってみると総重量1.26キロ!1.2キロという説明に嘘がありませんでした!やばい業者は氷がついた状態での重さになっているので注意が必要です。氷溶かしたらスッカスカって泣けますからね…。
タラバガニの爪先を切っておくと安全!
匠本舗のタラバガニは値段が安くて量が多い分爪先が切られていない状態で届きます。爪先は鋭いのでパキッと事前に切っておくと安全に食べる事が出来ますよ^^
こんな感じです。
ちなみに爪先を切ると中にぎっしり身が詰まっているのが分かります!スカスカのカニは爪先を切ったら残念な場合が多いのです。
焼きタラバで豪快にたべるのがウマイ!!
あとはタラバガニを豪快にグリルで焼いて食べるのみ!!
もちろん1度ボイルされているので解凍された状態でそのまま食べることもできますが、焼くと甘みが増す上に温かいのでより美味しく食べる事が出来るんです!うめぇ…。寒い冬に冷たいタラバを食べるのと温かいタラバどちらを食べたいですか?
北海道出身の友達も「焼いたらこんなに美味しくなるなんて知らなかった…!」と驚愕してました。今年は是非「焼き」で一度食べてもらいたいです。僕はタラバは絶対に焼きでしか食べません。
もちろん焼くのも家のコンロについている魚を焼くグリルに入れるだけ!表面の表と裏を少し焦げ目が付くぐらいでOK!
タラバガニのいい香りが部屋に充満したら犬が突然起き上がったっw
完成!!と言ってもこれで全ての量じゃないですよ。量が多くて一度に全て入らなかったw
美味しそうなタラバガニを写真撮影しているのを関係なく猫の様に手を出すばあやのカニの執着半端ないw
実食しましたが文句なしのうまさ!
鮮度のいいタラバガニは色がいいですが2019年のカニもこの色味。プリプリほくほくでお酒がぐびぐび。カニの風味も抜群で塩加減が強すぎずに食べやすい。もちろん何もつけずに素材の味を堪能するに限ります。
こちらもピンク色をしていますが文句なしにうまい….。ダメなタラバガニは脱皮直前でゴムのような食感に当たってしまうこともありますが、そんな事がありませんでした!さすがです。
肩部分も身がぎっしりで、腕より少し薄味ながらこちらも美味しい。
まるで初孫を見るかの様な目で微笑むばあや。
食べるのもったいないと言いながらこの数秒後には空っぽにw
現在婚活中のCちゃんも大きなタラバの爪を手に持ち「写真を撮って」と言われましたのでパシャり。
「早く良い人と結婚したい」と現在婚活を頑張っていますので、このブログを現在見ているCちゃんとお付き合いしたいという人は是非コメント欄にてご一報お待ちしてます。ちなみにCチャンのスペックは29歳未婚英語堪能ピアノ上手で愛想が良く人懐っこいですが少しおバカな一面もあります。
2019年も満足できるタラバガニでしたよ^^
鮮度がいい!賞味期限が約1年先まである!!
ロシアで取れたカニを北海道で加工されて発送されている!!
家族4人で食べれる量がある!!ただしカニだけではお腹いっぱいならない。
焼きガニにすると甘みがまして最高。お酒が止まらないw
いやー美味しかったです。さすがに増税とタラバガニの取れる量も年々減ってきていることも考えれば去年より値段が上がり量が少し減っている事は残念部分ではありますが、他のカニ通販サイト5店舗と比べてみても今だに圧倒的に安くて量も多い。そして何より味が良かった事を考えれば十分満足できる事間違いありません。
増税でも給料は上がらない世の中。ケチって安くて品質の悪いタラバガニを買ってしまってはお金をドブに捨てるも同然ですが、ここのカ二を買っておけば絶対に外れません!!2017年、2018年、そして2019年と3年連続で食べてきましたが、蟹ネット通販最大手の会社だけあり安心して食べれますよ^^ 年末のカニパーティーでも再度注文確定です!!
ボイル本たらばがに肩脚 2肩前後(約1.2k 送料無料2024年!安くてうまい蟹通販サイトはここ!
匠本舗 (かに本舗)例年ずっと上がる蟹の価格で2024年もその波が来ると思ったら、蟹通販で人気があり私自身一番オススメ出来る蟹通販サイトの匠本舗 (かに本舗)のカニがとんでもなく安くなっていました!!(もちろん量も質も間違いなく良い)
毎年購入して食べていますが、高いお金を出して食べる料亭なんかより断然質が良い。物価高騰で給与は上がらず何かと不景気の日本ですが、年末年始は美味しい蟹をお得に購入出来るのが蟹通販最大手の匠本舗だからです!スーパーや市場は年末年始は蟹の値段が高騰するので絶対に手を出さない方がいいですよ。
2023年匠本舗で購入して実食した記事はこちら
●タラバガニを食べました実食感想
●ズワイガニを食べました実食感想