2018年は１年中蟹を食べまくり計算したら20万円以上蟹だけに使ってきましたが、その中から実家で過ごす年末年始はどの蟹を注文してあげようかと悩み抜いた挙句、昨年食べて大満足だった値段と量でお得な匠本舗の生ズワイガニ鍋をする事にしましたよ！
ズワイガニは生よりしっかり目に茹でたほうが身がプリプリで美味しくなります！今回は大きい身だったので、中までしっかり茹でたほうが美味しいと思ってしゃぶしゃぶではなくて、鍋にしましたが正解でした！
生ズワイガニで鍋がオススメの理由！
- 蟹と野菜を用意して鍋にぶっこむだけなので調理が簡単！
- 後片付けも蟹の殻を捨てるだけで楽！
- 年末らしい大きな蟹で豪華さを演出できる！
大人5人子供2人がお腹いっぱい食べて満足できた！！ゲフー！
今回食べたのはこれです。特大7L～6Ｌ生ずわい半むき身満足セット 2.7kg超 他の生ズワイガニより量があって値段が安くてボリュウーミー！
合計7人でじじ65歳、ばば58歳、妻35歳、兄の妻35歳、僕31歳、姪っ子10歳、姪っ子6歳で食べましたが.、全て食べれずに残るだけの量がありました！雑炊は少なめで作って肩脚は食べずに残りました。
ズドーン！！大吹雪にもならずに指定した12月29日の午前中にしっかり到着！
子供にどれだけ大きいか持ってもらいました！
北海道で蟹を保存する場合は冷蔵庫じゃなくて大丈夫！
北海道の外は天然の冷蔵庫なので玄関先にダンボールを置いておけば溶けずに凍っていたので、冷蔵庫にしまう事を考えなくても余裕を持って数日前から到着しておけば安心して蟹を食べる事ができます！
生ズワイガニの解凍方法
生ズワイガニは食べる直前に水で10分程つけて溶かすだけ！表面の氷が溶けてぶよぶよしてきたらOKです！旨味が水で逃げてしまう！と思いますが、これぐらいでは逃げないし、時間をかけてゆっくり解凍すると、黒変と言って身が黒く変色してまずそうになるので絶対にやらないほうがいいですよ！(味は劣ったりしません)
２回目の注文ですが、量、質ともに良いですね！相変わらず良い色してます！！
爪も大きくて食べ応えがありそう！と思ったら、子供達に食べられて僕は１つも食べれなかった..泣
そして野菜と蟹を突っ込んで準備万全！
ちなみに量は多くて一度に全ての蟹は入りきりません！！まだこれだけ蟹があるので喧嘩の必要ナッシング！
蓋をして10分程茹でればふっくら美味しそうな見た目に早変わり！！うまそう！ではなくて、ズワイガニの濃厚な甘みがでててめちゃんこ美味いです！
このズワイガニがどれだけ美味いかの証拠写真。モデルじゃないです。兄の姪っ子です。子供は正直者なのでまずいときはひどい顔をしますが、この蟹を食べた顔が
これw
大きすぎて食べ方にちょっと困って両手を使っていますw可愛いw
ばくり！
上からも食いつく！
以前食べた時も美味しかったですが、身がぷりっぷりで相変わらず美味！大きいので見た目以上にお腹に溜まります！
このほっくり感よ！
ズワイガニの色がとても綺麗！！毎日お酒も飲んで年末は体重が２キロも増加したよw
そして蟹の肩をほぐして雑炊にして食べましたが、全ては食べれずに
残った蟹肩は他の日に食べました。
蟹鍋するならこれですべし！！匠本舗の生ずわい蟹2.7kgまとめ
子供たちの写真を見比べても、この食いつきようは昨日の活タラバとは大違いでズワイガニの方が圧倒的大人気でした！
大人達も活たらばも美味しかったけど、「ズワイガニは剥く手間が無くて食べやすくて良いね」と絶賛！また年末も食べたいと言ってくれたので、注文してよかったと思いました^^
年々蟹の漁獲量が減って値段が高騰していますが、今年も蟹さんが沢山増えて楽しい年末が過ごせるように願っております！その為にも仕事を頑張らないと…汗
今回食べたズワイガニは蟹通販サイトの中でも人気ナンバー1の匠本舗のサイトから買いました。値段が圧倒的に安くて毎度品質が良いことで有名。今回食べた剥き身に至ってはおいしすぎて２度目の注文でしたが、間違いない事が分かったよ！
美味い蟹で鍋をしたい人は是非食べてみてくださいませ！
今回食べたのはこれです。→特大7L～6Ｌ生ずわい半むき身満足セット 2.7kg超
