会社の人とランチしてる時に冬といえば蟹！の話になり「蟹を買って家で蟹パする？」話になり「殻付きのズワイガニで2kgで１万円だったら、殻なしで食べやすくて美味しい蟹ありますよ」と何度も過去に食べた匠本舗のズワイガニむき身をオーダーして食べましたが
皆カニの美味しさにはしゃいでくれて大成功でしたっ！
買ったのは今年２度めのかにしゃぶむき身
むき身なので絶対に蟹の身が少ないことがありませんが、殻付きだったら蟹の身がスカスカの可能性もあるけどそれがないのでほぼ2017年から毎年食べていますが今までハズレを引いたことがありません。
蟹パーティーする１日前に家に送って冷凍庫保存してもらい当日酒とオミヤを大量に買い込みこの酒の量w
大人４人だと豚肉や野菜多めが必須。
本当は4人でカニパーティーするはずが、６人になり2kgの蟹だけじゃ足りなくなる事が目に見えていたので豚肉は絶対に買ったほうが良いと言ったら皆「豚肉…？」という反応だったがこれが吉でした。
そして蟹あるあるなのが、事前に蟹は自然解凍するのが一般的だと思うのでむき身も「前日から自然解凍するの忘れてた！」とよく言われるんですが、凍った状態で水に5分程つけたら程よくプリプリに溶けてくれるので全く問題ないので食べるのが楽なのが非常に良いんです。
これ殻付きのズワイガニの場合は自然解凍必須であくまでむき身の時だけなのでお間違いなく。
そして匠本舗のズワイガニ実食です。
カニの身はきれいで今回もあたり。みんな今年初カニという事でテンションマックス。12月なのにお正月がきちゃったみたいだねと。
今までいろいろな人に食べてもらってきましたが、どういう反応をするのか気になりましたが….
Hさん 満面の笑みで「うまい！！うまい！！エビとはやっぱり違う！カニパだから今回来てよかった〜」とカニ鍋じゃなかったら来てなかったと正直な事をｗｗ
Oさん「ホクホクで美味しいね！！」と顔がいつも以上にとろけて思わず以前働いていた会社の時給を教えてくれましたよｗ カニは人の心を開く力がありますねぇ。
Nさん 新卒時代に仕事を教えてくれていた先輩ですが「甘みがあって美味しい〜」と喜んでくれてよかった..。
Oさん 「ホクホクでカニも美味しいけど、」
Oさん「カニ汁最高ww年末に家族とカニを食べる時に注文したいわこれ！」
Kさん 食べやすい脚部分を皆食べる中、食べづらい肩部分をパクパク。「去年カニを買ったけどそれより美味しいかも〜！」と嬉しい一言
そしていつもなら食べないズワイガニのほそい脚もきれいにパキパキ割って皆きれいに食べていて無駄がなくて驚愕。そして一同無言にカニにがっつくｗ
最後はカニを食べて一段落して談笑してシメはもちろん雑炊ですがこれが寒い冬に効きました！！
甘酒の炭酸が入ったような美味しさの獺祭まで準備してくれてましたがカニとの相性抜群でグビグビ飲んで次の日は二日酔いになりました。
会社の人と大人６人でカニパしましたが皆喜んでくれて大成功でしたっ！
匠本舗の生ずわいかにしゃぶむき身満足セット2kg超まとめ
やっぱりこれ買って正解でしたっ！！
カニを食べたときの美味しそうな表情ったらもう最高ですが、それも匠本舗の新鮮なズワイガニだからなし得る事です。何度も味と鮮度をチェックしていますが失敗ガニが送られてきた事がないので、会社の人とのカニパーティーも安心して注文することが出来ました。これで僕の評価もあがったことでしょう。
しかし大人6人で2kgのズワイガニ１つだけだとサイドメニューで豚肉など必要ですね。6人だったら2.7kgの生ズワイガニがあるとかなり満足度が高いと思いますが４人だったらこれで十分。
絶対に失敗できないカニパーティーを開催するプレッシャーのある人はぜひご賞味あれ。2019年も8万円近くカニ通販で食べ比べていますが間違いなく美味しいです。
合わせて大人４人で新築祝いに同じ生ずわい蟹で鍋をした記事はこちらから読めますのでこちらも参考にしてみてください。
