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蟹は海底深くにあるメタンをエネルギー源としている微生物を食べると言われていましたが、なんと蟹はメタンの泡そのものを食べている事が分かりました。その証拠にぷくーっと上に浮かんでいる映像が録画されています!
ソース記事 Flipping for Food: The Use of a Methane Seep by Tanner Crabs (Chionoecetes tanneri)
メタンは今後数百年は湧く事が予想されており、プランクトンと違って季節の変化も受けません。世界規模でメタンを好んで食べるズワイガニの量が減る事はまぬがれそうです。
そもそも蟹は雑食だしどんな環境でも生きれるタフネスさがあるんです。僕が新鮮なサワガニを食べるために千葉まで行ってサワガニを捕まえた時は虫かごの中に入ってた説明書の紙を夜中に食べていたんですよ..。その時の記事はこちら千葉県でサワガニを自分で取って素揚げして食べました。新鮮なサワガニは美味しいのか?!
今年も値上げされないで美味しい蟹を食べれそうな良いニュースを知れてよかったです。
2023年!安くてうまい蟹通販サイトはここ!
匠本舗 (かに本舗) 2023年はロシアウクライナ情勢や日本で蟹が大量に漁獲出来た影響で蟹の値段が昨年よりも安く購入出来るようになっていますが、その中でも蟹通販で人気があり私自身一番オススメ出来る蟹通販サイトの匠本舗 (かに本舗)のカニがとんでもなく安くなっています!!
もちろんただ質の悪い蟹が安くなっているのではなく、購入して食べてみましたが質も例年と同じく良いのに味が良かったんです。物価高騰で給与は上がらず何かと不景気の日本ですが、年末年始は美味しい蟹をお得に購入出来るのが蟹通販最大手の匠本舗だからです!スーパーや市場は年末年始は蟹の値段が高騰するので絶対に手を出さない方がいいですよ。
2023年匠本舗で購入して実食した記事はこちら
●タラバガニを食べました実食感想
●ズワイガニを食べました実食感想