色々なネット通販やお店からカニを買って食べましたが、カニ通販サイトの中でも1番安くて美味しいのが蟹本舗。
蟹がウマくて高いお店は色々あるけど、この価格で買えるお店は調べてみると分かるが中々無い。
そして今回は9月にお世話になってる妻のカニ好きばあやが86歳の誕生日を迎えるという事で、ズワイや毛ガニじゃなくて「大きいタラバガニが食べたい」と言っていたので、今回は思い出に残るように大きなタラバガニの姿をプレゼントしようと色々な蟹通販サイトで比較してみました。
見たときの圧倒的な姿から「お祝い感」がとてもあり写真映えする！
探してみた結果、かに本舗のタラバガニが一番安くて過去に何度もお世話になり美味しかった事から、今回はこちらのタラバガニの姿を注文してみました！
かに本舗 ボイルたらばがに姿 送料無料
姿は体があるのでその分重さが増すので、同じ重さでも脚だけの方が断然食べれる部分がありお得だと思いますが、やっぱりバキバキに割れた脚でカニをプレゼントするより体全体がある方が値段が高そうに見えるので誕生日感が出て嬉しさが増すんですよ！ショートケーキよりホールケーキの方が喜ぶのと同じです！
蟹が到着！
指定日にしっかり発泡スチールに包まれたタラバガニが到着しました。
発泡スチロールを開けると蟹の食べ方や解凍方法が載っている紙が載っていませんでした。初めてタラバを裁く時は難しいんじゃと思われますが、至って簡単。蟹の美味しい解凍方法から切り方をこのページに書いておきましたよ。
赤々としていてデカイ！脚だけよりもやはり頭があったほうが迫力があり蟹を買った感があっていいですね！まあ、脚より食べる所はすくないだけどさw
こちらのタラバ姿はロシア産。北海道で凍結されていると書かれているので、ロシアで獲れた蟹をそのまま運んで茹でられたんでしょう。
総重量は1.6kgと書かれていますが、解凍後の重さもしっかり測ります。
当たり前ですがそのままでは大きいので冷凍庫に入れられません^^;
長期保存しても味は落ちませんでした。
タラバガニだけにしたら冷凍庫に入ったのでこのまま食べる1週間前まで冷凍庫に入れて保存して、ばあやの誕生日に運ぶ前日に24時間冷蔵庫に入れてゆっくり解凍しました。
タラバガニを美味しく食べる解凍方法
１日かけて冷蔵庫でゆっくり解凍するのが１番美味しく食べれる方法としてよくネットに書かれていますが、
お部屋に常温で6時間放置すると自然と解凍する事も出来るし、「やばい！冷凍したままだった」という場合は水に当てる事で直ぐに解凍させて食べる事も出来ます。
せっかく買った高い蟹を水で解凍したら味が損なわれると書かれている事が多いですが、実際はそこまで損なわれずに美味しく食べれるのであまり気にしなくても大丈夫です！
そして、カニ好きばあやに86歳の誕生日で蟹を持っていきましたが、ご覧の笑顔！
今年になってからは、ズワイガニ、ストーンクラブ、サワガニなどタラバと比べたら食べる場所が少なく小さい蟹しか買っていってなかったので、周りの人には「蟹を買って来てくれるんだけどこんな小さいのよ」と愚痴を漏らしていたそうですが、(いやいやズワイは結構よかったでしょ…と思ったものの、)
「今日は凄いじゃないの！！」と明らかに機嫌が違うwwwwずっと蟹の周りから動こうとしないので記念撮影をとってあげましたが、やっぱり脚だけより体全体がある方が絵になるね〜^^ 自然と人を笑顔にさせる蟹の魔力はやっぱり偉大だ。
最近は知り合いのお通夜もありちょいと元気を落としていたらしいけど、満面の笑顔を見れてよかったよ。
タラバガニ姿の重さ
購入したタラバの重さを軽量してみました。
1.6kgと書かれていましたが氷が溶けた状態で測ってみたら1.08kgなのは大きすぎてしっかり脚が載らずに重さを計測出来てないからなのです。
しかし実際に計測して1.6kgあったとしても、実際には頭の大きな甲羅部分の食べれない重さが加わっているので実際には食べれる部分は減ってしまう残念感はあります。
タラバガニの簡単な捌き方
大きくてゴツゴツしているからタラバガニを捌くのは難しいと思いますがとても簡単です。
①包丁で脚を全て切り落とす
まずは包丁でズドンと根本を切り落として行きます。
前足２本は
蟹を裏にして
根本から切り落とすと簡単です。
これで脚と胴体に別れました。
脚は食べやすいように関節部分で切り別ければ完成です。
②タラバガニの胴体の捌き方
まずはおしりに付いてる【ふんどし】と呼ばれる部分を指でベリッと力を入れると簡単に外れます。
【ふんどし】をはずした部分に指を入れてべりっと左右に剥くと頭が外れるので、
頭が外れると茶色いヒダヒダの【エラ】部分をベリベリと取ります。新鮮だったら食べれる部分ですが冷凍通販の場合は捨てたほうが良いと思います。ちなみにタラバのカニ味噌は冷凍保存できないので取り除かれて出荷されています。
【エラ】を取ると、このように綺麗になるので、
包丁を入れて
半分にして
指の間に包丁を入れて
食べやすい様に切り分けます。これで下ごしらえが完成です！
焼きガニを作るなら、ホットプレートよりグリルの方が簡単に焼ける！
やっぱりタラバを食べる一番美味しい食べ方は生よりも焼き！解凍してそのまま食べても美味しいですが、香ばしさと甘みが断然違います！
焼きガニを作る上で今回はホットプレートで食べようと思いましたが、綺麗に多く並べれるので絵になりますが実際は直ぐに焼けなくて時間が掛かるので、
いつものようにコンロに付いてる魚を焼くグリルに投入したらあっという間にこんがり簡単に焼く事が出来ます！
いい香りがプンプン立ち上ってくる^^
ホットプレートは焼いた蟹の温度を保つのと、大きなお皿がない場合は皆でつまむのに使い勝手が良いですね。
焼けた蟹はひたすら食うのみ！！ここは戦場なのだっwwばくばくばくっ！
匠本舗のタラバガニ姿の味は？
文句無しにウマかった！
ご覧の通り身がギッシリで、塩加減も強すぎずにしょっぱくなくてカニの風味もふんわりして臭みが一切なくてとても美味しい。届いてから誕生日の日まで１周間冷蔵庫で保存していたけど劣化は一切感じらずに食感もホグホグしていて身の詰まりも良くて文句がありません！
先日２万円払って高級料亭でカニを食べましたが(その時の記事はこちら)、正直そこのカニより断然ウマかったw料亭ではご馳走してあげたのに「何を食べているのか良くわからない」と話していた妻もこの日はバグバグ食べていましたからね^^;
蟹だけを食べればサイドメニューはほぼいらずに、大人４人でかなり満足出来る量が入ってました。
やっぱり蟹爪のサクサクとした食感は他の部位では楽しめなくて美味しいんだよね〜ここだけは譲れないｗ
蟹を一手間加えて美味しく食べる方法
バターとレモン酢を用意してタラバガニにつければひと手間加わり濃厚&さっぱりでより美味しく食べる事も出来ます。特にバターを付けると一気に高級感が増す気がするので大好物。
カニ好き、ばあやは蟹の味に満足だったようですが、何故かタラバにかぶりつかずに、ご飯の上にタラバをチリチリにほぐして食べるのが好きなようで独特のスタイルで蟹を食べますｗ
今日は化粧をバッチリ決めているので「写真をブログに載っけていいよ！撮って撮って」としつこかったCちゃんとカニ。「やっぱりタラバは最高だよね！」と言っていましたが
カニは頭をおかしくさせる魔力があるようで、ノンアルコールでこのテンションw
量が多くて食べごたえのあるタラバガニは皆文句を言わずにバクバク食べて大好物のようでしたが、なにより誕生日のばあやが喜んでくれてよかったです^^焼いてからものの30分も掛からずに一気に平らげましたｗ
匠本舗のタラバガニ姿まとめ
・届いてから１週間冷蔵庫で保存していたけど味は落ちなかった
・匠本舗だとタラバガニ姿の値段が他のネット通販サイトより安い
・大人4人が食べれる量がある。5人だと少ない
・塩気が強すぎずに美味しかった
カニ脚より食べれる部分は少ないけど、タラバガニの姿はこんなに喜んでもらえるとやっぱり買ってよかったと思えたよ^^いつもは21時過ぎに帰れと言われてたけど、この日は帰れと言わずに23時過ぎまでおじゃましてましたｗ
今回食べたタラバガニの姿はこちらのサイトから購入したので、美味しいタラバガニを贅沢に食べたい人は是非注文してみてください！
公式サイト かに本舗 ボイルたらばがに姿
沢山蟹を食べたいなら脚だけがお得！
ボイル本たらばがに肩脚 ２肩前後（約１.６k 値段は¥10,800円で送料無料。
今回食べた姿は体がついているので豪快ですが、実際に食べるとなると、体に傷や汚れがあると売り物にならないので、脚だけの方が出荷しやすく値段も抑えれて量が多くて食べごたえがあるんです！だから内々の家族だけでタラバをお腹一杯食べたいならこっちの方が満足度が高くてお買い得。
忙しい年末にタラバをさばく面倒な手間も省けて調理もグリルに突っ込むだけなのでゴミも少なく簡単に食べれます。
2017年の10月にはこのタラバの脚だけを買ってたべましたが、やはり脚だけの方が断然大きくて食べごたえがあり、写真で見るとその差はハッキリ分かります。実際に注文して食べた記事はこちらに書いてるので合わせて読んでみてください。
2023年！安くてうまい蟹通販サイトはここ！
匠本舗 （かに本舗）
2023年はロシアウクライナ情勢や日本で蟹が大量に漁獲出来た影響で蟹の値段が昨年よりも安く購入出来るようになっていますが、その中でも蟹通販で人気があり私自身一番オススメ出来る蟹通販サイトの匠本舗 （かに本舗）のカニがとんでもなく安くなっています！！
もちろんただ質の悪い蟹が安くなっているのではなく、購入して食べてみましたが質も例年と同じく良いのに味が良かったんです。物価高騰で給与は上がらず何かと不景気の日本ですが、年末年始は美味しい蟹をお得に購入出来るのが蟹通販最大手の匠本舗だからです！スーパーや市場は年末年始は蟹の値段が高騰するので絶対に手を出さない方がいいですよ。
ただし匠本舗と言えど、利益を生み出さないといけませんし様々なカニ商品が売っていますが、その中でも様々な商品を食い尽くした私だから知っている絶対に満足できる蟹をオススメしときます。
１万円で7人が満足！これ買っておけば間違いなし！
生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット ２kg超
とにかくこれを１つ買っておけば満足できます！
私これ6年連続で毎年食べています。多い時では年に家族と食べて、友達と食べてと2~3回注文していますが、蟹の剥き身が2kg以上入っているので大人7人がサイドメニューなくても十分堪能できるだけの量が入っているんです。
食べた鍋の汁で雑炊やうどんいれても汁が出てるから非常に美味しくて大人4~5人だと量が多くて次の日にも楽しむ事が出来るので、31日にカニ鍋して次の日の1月１日は雑炊して新年あけまして～とやるのも最高です。
そして、この蟹は匠本舗で１番人気商品なんですが、昨年は蟹の値段が上がって15,800円もしていたんですが、なんと今年は10,800円と5000円も値下がりしているんです。そもそもこの商品2021年までは11,800円で販売していたので、その時よりも安い価格になっているので、これは超絶お得。私もポチっておきましたが、人気商品につき大体12月中頃には売り切れるので蟹食べるなら早めに注文しておくべしです。
・量が多くて安い
全部お皿に盛り付けるとこの量です。しかも安い。スーパーに行って値段見てきたけどこの価格はほぼありません。
・蟹の鮮度が良くて綺麗
いくら安くて量が多くても鮮度が悪くて味も悪ければ買うだけ意味ありませんが、過去６年間食べてきて一度も汚い蟹に当たった事がなく毎度美味しく頂けています。証拠の画像はこちら。
・剥き身なので殻を外す必要がなくゴミがほとんど出ない
最初から殻が剥かれてるのでゴミがでません。ハサミがいらなくて直ぐに食べれるので子供も簡単に食べれます。
・解凍は水で5分~10分流すだけなので直ぐに食べれる。
冷凍されて届きますが、流水解凍と言って、水で少し流すと解凍されるのでそのまま直ぐに食べれます。蟹を１日前から冷蔵庫でゆっくり解凍して～なんてやらなくて良いので食べる直前に解凍するだけなのが楽でグーです。
・鍋に突っ込むだけ
なべに蟹と野菜と水をいれて煮詰めるだけで蟹のだし汁が出てすんごく美味しくなります。よく売ってるスーパーの市販の鍋用の出汁とかいれなくていいです！蟹の風味が損なわれて逆に蟹の風味がわからなくなります。
色々な蟹通販サイトやスーパー市場で商品を買っては食べてきましたが、高くて美味しいは当たり前ですが、安くて量が多くて美味しい商品は中々ありませんが、これは大当たりでした。来年は値上がっている可能性もあるので、お得に蟹を買いたい人はこちらのページから食べてみてください。
生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット２kg超
